교육과정

> 전공소개 > 교육과정
1단계 : 글로벌 역량 기반의 동서양기초조리, 베이커리, 식음료 기초실기 및 이론교육
2단계 : 프랑스식 Bakery & Beverage 전통 기술 교육 및 기술마스터를 위한 R&D기반 명품이론교육
3단계 : 미국형 창업 비즈니스 모델교육 및 최신기술 교육을 통한 기술심화 교육
4단계 : 글로벌해외학기제, 캡스톤디자인교과 연계 신제품개발프로젝트 및 산업현장중심형 기술 혁신 교육